低糖質オートミールクッキー

低糖質オートミールクッキー
  1. おいしそう!

料理紹介

小麦粉や生成された砂糖を使わない、低糖質クッキー。ダイエット中やビーガンの方にオススメです。

★材料

(4人分)

  • オートミール

    100g

  • 黒糖

    45g

  • ピュアオリーブオイル

    30g

  • 60g

  • 白ごま

    20g

  • アーモンドスライス

    10g

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    オーブンを180°に設定し予熱する。

  2. 2.

    ボウルにすべての材料を加え、よく混ぜる。(アーモンドスライスは細かく砕く)

  3. 3.

    生地が馴染んだら、好きな形に成形して20分ほど焼く。
    焼けたらオーブンから取り出し、冷めて固くなったら完成。

★ワンポイントアドバイス

くじがまとまったら、オートミールが水分を吸ってくれるので、ベタつくことなく成形できます。

★よろこばレシピ エピソード

低糖質ダイエットしている人にプレゼントしたら、かなり喜んでもらい、トレーニングしているジムで話題になっています。

あてさん

あてさん

地中海料理のシェフとして15年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。