先日焼いたベーグル毎日重宝していますやっぱりベーグル最高!材料は粉と塩と水と蜂蜜とイーストだけでどうしてこんな美味しくなるのかしらねやっぱりベーグル突き詰めたい笑以前かなり研究してたのですがなんだろう単純に作った方が美味しい様な?色々な種類の粉で作ろうか......
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お菓子やパンを日々焼いています。小さな教室を主宰、その他不定期にパンの販売、企業へのレシピ提供、ベビーシッターや保育園補助なども。
日々の暮らしを丁寧に、ちょっとしたおもてなしの心を忘れずに過ごしていきたいなと思っています
女子高生の長女と夫にこの春からお弁当を作る日々です