アルミカップでチョコレートマドレーヌ

アルミカップでチョコレートマドレーヌ
  1. おいしそう！

料理紹介

マドレーヌ型がなくても、アルミカップで作れるマドレーヌです。

★材料

(4人分)

  • 卵

    1個

  • グラニュー糖

    50g

  • チョコレート

    50g

  • バター

    30g

  • 小麦粉

    20g

  • ココアパウダー

    15g

  • ベーキングパウダー

    2g

  • 洋酒

    3g

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    チョコレートとバターを湯煎で溶かす。

  2. 2.

    ボウルに卵と砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    ②に①を加えて混ぜ、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを振るい入れて混ぜる。

  4. 4.

    ③に洋酒を加えて混ぜ、生地を冷蔵庫で30分以上休ませる。

  5. 5.

    生地をアルミカップに流し入れ、180℃のオーブンで12分焼く。

★ワンポイントアドバイス

アルミカップは大きめの物を使いました。

うちなちさん

うちなちさん

一人暮らしの大学生です。 日々の料理のレシピを紹介します。