プリンを使って作るケーキです。
★材料
(3人分)
プリン
2個
卵
2個
ホットケーキミックス
50g
牛乳
150ml
★作り方
(1時間以上)
1.
卵の卵黄と卵白を分ける。
2.
ボウルにプリンと卵黄を入れて、プリンの形がなくなるまで混ぜ合わせる。
3.
②にホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜる。
4.
卵白を角が立つまで泡立て、③に3回に分けて加え、その都度混ぜる。
5.
型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで50分焼く。
プリンは3個入りのものを使いました。