娘の初挑戦☆イワシの手開き レシピあり

娘の初挑戦☆イワシの手開き
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    おいしそう！

レシピブログに参加中♪にほんブログ村イワシのかば焼きおはようございます。今日は朝からザーザー雨曜日。今日ご紹介するお料理はイワシのかば焼き。花嫁修業中？の娘が、初めて魚をさばきました。今回さばいたのは、イワシの手開きとアジの三枚おろしです。むすめの嫁ぎ先は海に近いので魚をさばかないといけないことがよくあるそうなので一応は捌けるようにと練習しました。でもお料理を作ったのは私です。娘ちゃん、捌くので疲......

Sachi（いちご）さん

Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。 お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。 現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！ 簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！