自家製いくらの塩漬けはたっぷりと作れるので、いろいろに楽しめます。
いくらの塩漬け・醤油漬け・簡単筋子の処理などいろいろレシピ載せてます。
キラキラした塩漬けいくら!
アツアツご飯の上にたっぷりとのせて食べましたよ...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!