大分で業務用・家庭用の天然だしパックを製造されている
株式会社ニッコーフーズコーポレーションから
「豊の天然だし松」をモニターさせていただいています。
初夏にもぴったりなお出汁のお料理
冬瓜の翡翠煮...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!