おおいたクッキングアンバサダー｜大分県産味一ネギと伊勢うどんであんかけうどんレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日ご紹介する秋ごはんは大分県・京都・伊勢のコラボです。大分県産味一ねぎ・伊勢うどん・そして京都発祥のあんかけうどんに京都の食材生麩をつかいました。秋らしいイメージにしたかったので紅葉の生麩を使っています。...

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: Sachi（いちご）さん

ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中！簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中！