今日ご紹介するレシピは
北海道産の生乳を100%使用した、
フレッシュな味わいの、
クラフトフレッシュモッツアレラとフルーツのカプレーゼのご紹介です。
私は仕事が休みの前日に
ワインを楽しんでいます。
今日は白ワインと合わせてみました。...
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ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!