物価高騰が止まらない!家族に栄養のある美味しいごはんを作りたい!今の時期は野菜の端境期で、毎年お野菜が少ない時期です。気候変動が激しい今年はなおさらですね。ブロッコリー・大根・レタス・トマトなど、私達シニアの食卓にはなか […]...
-
-
ネクストフーディスト5期生のSachiです。2022年に調理師免許取得のほやほや調理師。
お料理が大好きでお料理ブログを始めたのをきっかけに企業さまの低温真空調理のレシピ開発をさせていただいていました。
現在は老人ホームの厨房のお仕事も始め、介護食などを勉強中!
簡単で誰でも美味しく作れるレシピを開発中!