レシピブログ
こんにちは。 幸せと笑顔を運ぶ薬膳マイスター&食生活アドバイザーの東山(ひがしやま)です。 今日12月21日のラッキーは夢をつくるメニューといわれる寿司。 仕事運を強化、健康運や金運を上げる、ローストビーフの手まり寿司で薬膳です。 【酢飯】 米1.5合を炊き、合わせ酢(酢カップ1/3・砂糖大さじ1・塩小さじ2/3)を混ぜ、うちわであおいであら熱を取る。 ゆずがあれば、 合わせ酢を作る際に、し......
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