茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

今日はみんなが大好きな『茶碗蒸し』です。電子レンジでも簡単に出来ちゃう時代ですが、たまには料理屋さんみたいに蒸し器で作ってみませんか？材料卵　　　　　Ｌ３個出し汁　　　５００cc 醤油　　　　大さじ２味醂　　　　大さじ３お好みの具材。。出し汁に醤油と味醂を合わせて味をつけます。 ( めんつゆ１０倍くらいに薄めたもんでもかまいません ) 卵をよく溶き、出し汁と合わせて濾します......