レシピブログ
今日のおかずは『秋刀魚のトマト蒲焼き』です。 材料 秋刀魚 2尾 トマト 1個 醤油 大さじ3 味醂 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 おろし生姜 小さじ1くらい 秋刀魚を三枚におろして、骨抜きで小骨を取り除きます。 トマトはざく切りにします。 フライパンに油をひいて火にかけ、秋刀魚を皮目から焼いていきます。 途中でひっくり返し、トマト......
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