レシピブログ
6月の「家カフェ」賑わっております 「カフェ」と言えば・・・ 美味しいコーヒーと 甘ァ~いスイーツ 「カフェメニュー」には欠かせない 「クレーム・ブリュレ」 ガスバーナーで、表面のグラニュー糖を パリパリに焦がし ぱりぱり焦げたカラメルを割ると、 中はしっとりのカスタードクリーム REIKOが笑顔で・・・ ガスバーナーを・・・片手に持つと・・・ 危険......
覚えやすい分量のクレー...
蒸かして切って炙るだけ...
独り占めしたくなる旨さ...
キャラメルチーズケーキ...
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