レシピブログ
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「 旬菜クッキングサロンREIKO」 クリスマスメニュー メインのお料理は・・・・ 「牛肉の赤ワイン煮」 数種類のタップリ香味野菜と 赤ワインのみで・・・ 柔らか~く煮込みます お肉に添えたのは パラリと炊き上がった、 「ポルチーニ茸のピラフ」 香りが良くて、モッチリ美味しく炊き上がり アッサリとしたお肉のソースとの相性も抜群 コチラは、前菜の一品 紫ジャガイモのクリームチーズ......
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