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■ビーツの冷製ポタージュ ホースラディッシュのせ ~ Chilled Beet Soup with Horseradish材料ビーツ(テーブルビート/ビートルート)、たまねぎ、チキンストック、ベイリーブス、生クリーム、塩、こしょう、バルサミコビネガー、バター、エキストラバージンオリーブオイル、ホースラディッシュ(レホール、西洋ワサビ)--------------------......
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