茄子と豚ひきのレンジ蒸し弁当

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おいしそう！

ムシムシと不快指数の高い日が続いておりましたが、今日は最高気温も30℃を切り、凌ぎやすい一日となりそうです。さて、二ヶ月近くぶりにアップするお弁当は、先月ＯＣＮお弁当クラブさんからご依頼を受けて作った、「なすを使ったお弁当」第一弾、「茄子と豚ひきのレンジ蒸し弁当」。【お品書き】 ★茄子と豚ひきのレンジ蒸し ★いんげんのコチュジャン和え ★赤パプリカの胡麻味噌和・・・ ...