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10月18日の夜ごはん。 半熟目玉焼きハンバーグ 野菜サラダ 蒸しカボチャのペッパーマヨソテー オニオンきのこスープ 昨日は元祖ハンバーグ◎ 上にはトロトロ半熟目玉焼き。 ハンバーグ。 肉は牛と豚。豚が多め。粘りが出るまでよーく、よーく練る。 大きく薄めに焼くより、小さくても厚くコロンと丸く焼くのが好き◎ 中に練り込む玉ねぎ。 辛い玉ねぎの時は刻んで炒めて冷ましてから入......
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