加瀬借り。レシピあり

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おいしそう！

５月８日の夜ごはん。豆腐入りハンバーグの和風ロコモコごはん大豆たっぷり切り干し大根胡瓜のごま昆布漬け大根とお揚げのみそ汁昨日は和風なロコモコプレート△ ハンバーグは鶏ミンチ×豆腐。鶏ミンチをよく練って、よく水切りした豆腐を潰し混ぜ、塩コショウ・砂糖・酒・片栗粉・砕いたお麩を加えよく練り、小判形に成形して両面こんがり焼き酒を振って蓋をして５～６分蒸し焼き◎ ......