レシピブログ
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カボチャとトマトの甘旨カレーを作りました。 かぼちゃのほっこり素朴な甘さと、トマトの旨味が効いてこどもも食べやすいカレー。 と言っても我が家は小学生の子どもたちも 辛口がいい! って言うので、結構辛くするんですが、、 今回入れたのは、 玉ねぎ、かぼちゃ、じゃがいも、人参、キャベツ、ピーマン、にんにく、まいたけ。 全部小さめの角切りに。 カラフルお野菜たっぷり❤️ 熱したお鍋にオリーブ油大さじ1......
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