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プチフランスに再度挑戦! 今回は、ガーリックバターも一緒に焼きました。 生地の配合は前回と同じ 強力粉と小麦粉 7:3 で合わせて 水分量は、10cc増やしてみました。 ・粉 250g ・水 180cc ・砂糖 5g ・ […]...
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