* ボンゴレ ❤ ビアンコ♪

3

おいしそう！

ボンゴレ・ビアンコのビアンコとは、白ワインの白という意味　アサリのうまみが美味しい、白ワイン風味のパスタです　ボンゴレ・ロッソというパスタもあり、ロッソは赤という意味こちらはトマト風味になります　バジリコを使った「ボンゴレ・ヴェルデ」（ヴェルデ＝緑）　イカスミを使った「ボンゴレ・ネロ」（ネロ＝黒）　もあるそうです色に意味があるのですねｗちなみに　ボンゴレとは。。。アサリやハマ......