* クリスマス ❤ クリストシュトレン♪ レシピあり

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おいしそう！

ちょっと早いですが。。。ドイツの代表的なクリスマスの発酵菓子のシュトレーンを作ってみましたバターやフルーツがたっぷり入っていますドライフルーツがたっぷり入っているので膨らみにくい生地です。膨らみにくいのでアンザッツ法で作ります生イーストまたは、プレ発酵生地で作ります生イーストがないので、プレ発酵生地で作ってみました作り方 * クリスマス ❤ クリストシュ......