レシピブログ
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バレンタイン前に 作ったケーキです 何度か作ってるけど セルクルで作るのを忘れてしまい ケーキ型で作ったので 表面がデコボコになってしまいました。。。 セルクルがあれば、セルクルで作るとムースが平らになって 表面のグラサージュが 綺麗に映えますよ 中にクリーム・ブリュレを忍ばせた 大好きなラズベリーたっぷりのムースです クリーム・ブリュレは、どういうムースでも合うので いつもこのパター......
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