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双子のマークでお馴染みのドイツキッチン用品ブランド ツヴィリング が主催する 「ツヴィリング シャープニングセミナーinレシピブログ」 に 参加させていただきました ツヴィリングの包丁 セミナーの内容は。。。 【1】ツヴィリングの砥石を使った包丁研ぎの実習 西芝先生 の 包丁の基礎知識や研ぎ方のコツなどのレクチャー後、 ツヴィリングの砥石を使って研ぎ方の実習をさせていただきました。 ......
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