レシピブログ
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蕎麦打ち教室に通っていて 毎月 お蕎麦を打ってきます。 15年蕎麦打ちをして 段位を取得しているベテランの会員さんに 美味しいお蕎麦の食べ方を お聞きました~ ベテランさんは、麺ツユも美味しいけど 茹で上げた麺にオリーブオイルと塩・胡椒も お薦めだそうです 試してみようとオリーブオイルをかけてみました~ オリーブオイルの風味が合う~ 塩・胡椒ではなくて 試しに 麺つゆをかけてみたら めっちゃ美......
そばつゆで即刻完成、和...
一杯のそばつゆ
気軽に★瓦そば
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