レシピブログ
動画で学べる asami先生 の ”バーチャルパン教室 ” cotta cooking★ 第9回目のレッスンは、 チョココルネ でした~ コルネは、日本で開発された菓子パンの一種。 語源は、楽器のコルネットと同じく、イタリア語で角や角笛(ホルン)を意味する corno に由来するそうで す ラテン語で動物の角をCornuといい、フランス語でCorne、 スペイン語でCuernoと呼ぶそうで......
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