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動画で学べる asami先生 の ”バーチャルパン教室 cotta cooking★ 第16回目のレッスンは シュガーツイスト でした~ シュガーツイストは。。。 パン屋さんでお馴染みの、砂糖がたっぷりかかった揚げパンです。 ひも状に伸ばして 左右反対方向にねじって成形します。 住んでる地域は暑くて 毎日35℃以上になります。 シュガーツイストの二次発酵は3......
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