* オーストリアの黒パン♡ゾネンブルーメンブロート♪

18

おいしそう！

ヒマワリの種が入ったオーストリアの黒パンゾネンブルーメンブロートを焼きました～ライ麦を51％入れてありますので、ロッゲンミッシュブロートでもありますブロートは大型パンの総称で重量の90％の穀物に対して、油脂や砂糖などの糖分は、重量の10％以下でなければならないなど決まりごとがあるそうです。最低250ｇ以上などと言う決まりごともあるそ......