粒マスタードとレモンの酸味に麺つゆとマヨネーズでコクをプラス☆アボカドとトマトにシャキシャキ玉ねぎが堪りませんよ^^♪
★材料
(4人分)
アボカド(乱切り)
2個
トマト(乱切り)
2個
玉ねぎ(スライス)
1/2個
レモン汁
1/2個分
●めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
●粒マスタード
大さじ2
●マヨネーズ
小さじ2
●エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1
●塩・こしょう
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルにアボカド・トマト・玉ねぎを入れてレモン汁をまわしかけ、●を混ぜ合わせたドレッシングで和えたら出来上がりです。
玉ねぎは水にさらして水気を絞ってから使いましょう♪
粒マスタードソースと食材がよく合ってると好評でした♪