大根をサッパリ食べたい時にはオススメ☆梅肉とポン酢の酸味にツナの旨味とごま油の風味が効いてモリモリ食べられますよぉ^^♪
★材料
(2人分)
大根(千切り)
1/4本
きゅうり(千切り)
1本
ツナ缶(オイルを切っておく)
1缶
●ポン酢
大さじ3
●梅肉(市販)
大さじ1
●白いりごま
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●黒こしょう(粗挽き)
小さじ1/4
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、大根・きゅうり・ツナを入れてよく和えたら出来上がりです。
このレシピでは桃屋の梅ごのみを使用しています☆梅干のたたきでもOKです!
黒こしょうは多めにすると風味がアップして美味しいですよ☆
大根から水分が出るので食べる直前に和えましょう♪
大根をサッパリ食べられると好評でした♪