オムライスを作るのは面倒って時に作ったこのケチャップライス♡仕上げのバターの風味が効いてモリモリ食べられますよぉ^^♪
★材料
(2人分)
ウインナー(輪切り)
3本
ピーマン(1cm角カット)
1個
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
塩・こしょう
適量
コンソメ(顆粒)
小さじ2
ご飯
ご飯茶碗2杯分
トマトケチャップ
大さじ4
バター
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナー・ピーマン・玉ねぎを塩・こしょうとコンソメで炒める。
2.
1に、ご飯とケチャップを入れて全体にケチャップが行き渡るように木じゃくで炒めながら塩・こしょうで味を調える。
3.
2に、バターを加えて強火で全体に絡めたら出来あがりです。
ケチャップはお好みで加減して下さいね♪
バターの香りがして美味しいと好評でした♪