油揚げともやしのごま和え♪

油揚げともやしのごま和え♪
  1. 35
    おいしそう！

料理紹介

油揚げの香ばしさとシャキシャキもやしが抜群のごま和えです♪

★材料

(4人分)

  • 油揚げ

    1枚

  • もやし

    1パック

  • ●白すりごま

    大さじ2

  • ●しょう油

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ1と1/2

  • ●酒

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボウルに●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    油揚げは熱湯で油抜きをして水気を切り、トースターで両面に焦げ目を付けて7～8ｍｍ幅に切る。

  3. 3.

    もやしは熱湯でサっと潜らせるか、電子レンジで加熱して水気を切っておく。

  4. 4.

    1のボウルに、2の油揚げと3のもやしを入れてよく絡めたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

もやしはお好みの硬さに仕上げて下さいねぇ♪

★よろこばレシピ エピソード

トースターで焼いた油揚げが香ばしくて美味しいと好評でした♪

bvividさん

bvividさん

簡単レシピを中心に掲載しています♪