ウニソースのグラタン レシピあり

ウニソースのグラタン
  1. おいしそう!

結婚当初、一度失敗してから懸念していた“ベシャメルソース”。 日曜日のちびまる子ちゃんで 「母の日にまるちゃんとお姉ちゃんがグラタンを作る」 というのを家族3人で見ていたら 主人が 「グラタン美味しそう…」 とつぶやいたものだから、、、。 久しぶりにやってみよう! と意を決したのです。 バターと小麦粉をよーーーーく練って、 少しずつ牛乳でのばす。 ・・・ ...

EAT MORE HAPPINESSさん

EAT MORE HAPPINESSさん

ファッション誌の編集、セレクトショップのプレスを経て、クリエイティブディレクターの主人と結婚。 現在は東京都在中の2児の母。 「食」や「健康」に敏感で、マクロビオティックを学び、ヨガのインストラクーでもある。 キーワードは「concord & mariage(運命的な出会いは心をひとつにする)」。 life is happy&delicious!!