スナップエンドウのサラダ

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おいしそう！

春の訪れを感じる野菜や果物はいろいろありますが、スナップエンドウもそのひとつではないでしょうか。野菜屋さんで安かったので迷わず購入しました。ふだんあまり買わないのですが。母がよく作っていたサラダを見よう見真似で作ってみました。塩を入れて、茹でたスナップエンドウを２～３つ程度に切り、スライスハム、細切りした玉ねぎ、トマトと合わせました。味付けは胡椒、マヨネーズとヨーグルト。ヨーグルトだけだと味......