ホワイトチョコレートを使ってチーズケーキ

0

おいしそう！

なかしましほさんの「まいにちおかし」より。レシピ本を購入した時から作ってみたかったレシピ。連休だし、母がチーズケーキが好きで、ちょうど母の日も近いし、と作ることにしました。ビスケットと溶かしバターでボトムを作ったあと、本体を作りました。ホワイトチョコレートに甘みも油分も含まれているので、バター＆砂糖の２役をホワイトチョコレートがしてくれる、という感じ。ある意味、楽ですね。レシピには「板チョコ......