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大根ステーキ&蕪ステーキ。 (柚子のせバージョンは → コチラ ) そろそろ旬の大根。 お安かったので、丸々1本買ってしまった。 大根大量消費メニューではあるのですが 簡単なのに美味しい! 今回は、冷蔵庫で眠っていた蕪も一緒に。 作り方は、とっても簡単。 大根をコンソメで柔らかくなるまで煮ます。 前日に煮込んでおくと、味もしみて美味しい! でもって。バターで焼いて、最後に醤油をタラリ。 仕上......
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