作ってみた【マニアックシリーズ 粉山椒の巻】 レシピあり

作ってみた【マニアックシリーズ 粉山椒の巻】
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    おいしそう!

【作ってみた マニアックシリーズ 粉山椒の巻】 皆さんこんにちは。 日本糀協会 糀エヴァンジェリスト 糀cafe〜gorshu〜の武輪あゆみです。 今回の 《作ってみた》 は勝手にシリーズ化した 《マニアックシリーズ》 。 先日、山椒の実をいただきまして。 有難いことに下処理済み✨✨。 実は昨年もいただき、その時は 【山椒の醤油漬け】 を作りました。 魚を煮るときに入れたり、炒飯にちょっと入れた......

gorshu-ayuさん

gorshu-ayuさん

日本糀協会 糀エヴァンジェリスト 食材ソムリエ 糀の力を最大限に活かした調理法で、日々のお料理やおやつを時短お手軽に作れる様に考えています。 日本の伝統調味料【麹】を日本中の家庭に広めたいと思っています。