【お勧め3選】家庭で再現できる町中華の味本格「中華ラーメン」レシピ57 レシピあり

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おいしそう！

家庭にある調味料で簡単に作れるどこか懐かしい「中華ラーメン」。町中華で人気の「タンメン」「担々麺」「広東麺」のレシピです。具材を牛脂やごま油でしっかりと炒めてから作ることが、スープにこってりとした独特の香りと風味を生み出すポイントです。中華風の「塩」「味噌」「醤油」ラーメンとも言える3品です。 <塩> たっぷり野菜と牛脂を炒めたスープがおいしい「野菜タンメン」たっぷりの野......