昨夜はレンコンと豚の味噌煮や春雨の和風炒めなど～レシピあり

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おいしそう！

昨夜もキックの練習に出かけた旦那と長男！なので、先に次男、三男、四男の晩御飯から～。昨夜のメニューは、レンコンと豚の味噌煮や春雨の和風炒め、ぶりの薄造り、薄揚げ納豆乗せ、もやしの味噌汁でした。レンコンと豚肉の味噌煮は、最初に豚肉を油で炒めて一度取り出し、次にレンコンを炒める。透き通るまで火を通したら、豚肉を戻し、酒、醤油、砂糖、みりん、だし汁、味噌を加え、汁が無くなるまで煮込めば完成！これ、ご飯......