レシピブログ
昨夜は、旦那と長男が練習の日だったので先に次男、三男、四男で晩御飯!昨夜は、蕪のそぼろ煮、糸こんとピーマンのキンピラ風、豚の生姜焼き、もやしとしめじの味噌汁でした。蕪は適当な大きさに切り、出汁と鶏のひき肉、醤油、みりん、砂糖、酒と煮込むだけ。最後に片栗粉でとろみを付け、別に塩ゆでした蕪の葉を混ぜて完成!昼間はまだ暑いけど、だんだん煮込み料理もおいしい季節になってきましたね。後は冷蔵庫にあった糸こ......
簡単旨い定番蕪の塩揉み
<田舎風、蕪とお揚げさ...
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蕪の茎と豚肉の簡単炒め
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