昨夜は鶏のパリパリソテーや茄子のカレークリームソテーなど~ レシピあり

昨夜は鶏のパリパリソテーや茄子のカレークリームソテーなど~
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    おいしそう!

昨夜は長男が出かけていて遅かったので、先に次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、鶏のパリパリソテー、茄子のカレークリームソテー、マカロニサラダ、具沢山コーンスープでした~!こちらもヘビロテの鶏のパリパリソテー!鶏のモモ肉をに、クレイジーソルトを鶏のモモ肉にすりこんで、レモン汁をかけて1時間。皮目からとにかくパリパリになるまで、さわらずにソテー。レモンの風味でさっぱり食べれます。茄子はオリー......

4兄弟ママさん

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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。