レシピブログ
昨夜は長男が出かけていて遅かったので、先に次男、三男、四男で晩御飯。昨夜のメニューは、鶏のパリパリソテー、茄子のカレークリームソテー、マカロニサラダ、具沢山コーンスープでした~!こちらもヘビロテの鶏のパリパリソテー!鶏のモモ肉をに、クレイジーソルトを鶏のモモ肉にすりこんで、レモン汁をかけて1時間。皮目からとにかくパリパリになるまで、さわらずにソテー。レモンの風味でさっぱり食べれます。茄子はオリー......
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