昨夜は鯵のソテー　フレッシュトマトソースなど～！レシピあり

5

おいしそう！

昨夜は長男と三男が旦那のジムに練習へ。６時半に２人はご飯を食べ、こちらは７時過ぎの次男と四男の晩ご飯。昨夜のメニューは、鯵のソテーフレッシュトマトソース、スティックサラダ、ポテサラ春巻き、えのきと卵のコンソメスープ。鯵は３枚におろし、塩コショウ、小麦粉をまぶして、カリッとオリーブオイルでソテー。トマトを角切りにし、オリーブオイル、塩コショウ、バジル、レモン汁を混ぜ合わせ、ソテーした鯵にかければ......