レシピブログ
昨夜は次男が塾。長男は友達と遊びに。で、三男、四男だけで晩御飯。昨夜のメニューは、ささみの海苔巻き揚げ、厚揚げと小松菜のにんにく炒め、さつま芋、蓮根、ししとうの天ぷら、なめことオクラの味噌汁でした!ささみは、筋をとってからたたいて伸ばします。昨日は、ささみにゆかりをまぶし、海苔の上に広げ、大葉をはさんでから巻き、そのまま揚げました。これ、めっちゃ美味しい~と子供たち。ゆかりと大葉の風味で、めっち......
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