昨夜はマーボー茄子など～レシピあり

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おいしそう！

昨日は、１日こもって大掃除～。長男と三男にも手伝ってもらいながらの大掃除でした。次男は塾なので、午前中だけやってくれました。大掃除中でも、普段の洗濯やご飯作りはもちろんあるわけで・・・そんな昨夜の晩御飯は、マーボー茄子、オムもやし、ちくわ、白菜とえのきも味噌汁でした～。オムもやしも我が家の定番メニュー。もやしをウスターソース、出汁醤油、天かす、紅ショウガを加えて炒め、オムソバの要領で包み、最後に......