昨夜は鶏と大葉のソテーチーズ焼きなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日も体操で帰りが８時半の日なので、晩御飯を長男と三男に作り置き。昨夜の作り置きメニューは、鶏と大葉のソテーチーズ焼き、もやしと青梗菜のガーリックソテー、こんにゃくの味噌煮。それとご飯とお味噌汁～。これもまた鶏の胸肉。胸肉は削ぎ切りにして、酒と塩コショウで下味を付けます。オリーブオイルで胸肉をソテーし、マヨネーズ、バター、醤油で味付けして、大葉を最後に混ぜます。耐熱皿に移して、とろけるチーズをト......