昨夜は蕪のそぼろ煮など～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は体操から帰って急いで晩御飯。こちらは三男と四男の分です。メニューは、蕪のそぼろ煮、豆腐の野菜煮、常備菜のひじき煮、蛸のガーリックバターソテー、きゅうりのキムチ、ほうれん草と卵の味噌汁でした。蕪は適当な大きさに切り、出汁、鶏の皮、鶏のひき肉、醤油、酒で昼から煮ておきました。とろとろの蕪に出汁がしみしみで美味しい。この季節、よく作る１品。寒いので豆腐も煮込んで。今見たら、お肉がほとんどない、ヘ......