昨夜は山芋入り出汁巻きなど～ レシピあり

昨夜は山芋入り出汁巻きなど～
  1. おいしそう！

昨夜はえべっさんにてお疲れだったので、簡単晩御飯。長男は友達と出かけており、次男も部活で遅かったので、三男と四男で。昨夜のメニューは、豚の甘辛炒め、千切りキャベツ、山芋入りつくね、山芋入り出汁巻き、大根と舞茸と揚げの味噌汁でした。山芋のすりおろしと卵、出汁、醤油、塩、みりん、ねぎ、紅ショウガを混ぜ、出汁巻きと同じ要領で巻きました。もっちりして美味しい。我が家はなんでも山芋入りにすると喜びます。な......

４兄弟ママさん

４兄弟ママさん

大阪市内に在住の４兄弟（21歳、20歳、17歳、11歳）のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。