昨夜は鯛のソテーなど~ レシピあり

昨夜は鯛のソテーなど~
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    おいしそう!

昨夜は長男と三男はお祭りに出かけたので、次男と四男で晩御飯。昨夜のメニューは、鯛のソテー、マカロニサラダ、サラダ、ミニオムレツ、野菜スープでした。新鮮な天然鯛は、塩コショウのみで下味をつけ、オリーブオイルで皮目からパリッとソテーしただけ。素材がいいと、シンプルに食べるのが一番!!これは次男の分。四男も同じくらいの大きさの鯛をぺろっと食べました。昨日も美味しい~と食べてた2人。三男はお祭りから帰って...

4兄弟ママさん

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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。