昨夜は豚キムチ春雨など～レシピあり

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おいしそう！

昨日も四男を体操に送り、帰ってから急いで晩御飯。昨夜のメニューは、豚キムチ春雨、がんもと白菜の炊いたの、茄子のポン酢和え、トマト、ごはんと味噌汁でした～。豚キムチに春雨を入れたら美味しそうだな～と思って作った豚キムチ春雨。春雨はお湯で戻しておきます。ニンニクのみじん切り、豆板醤、塩コショウで下味をつけた豚肉を油で炒めます。鶏ガラスープの素、水、酒、醤油、砂糖を混ぜたものを加え、春雨とキムチ、ニラも...